Nos expériences : des paniers gourmands aux attentions pour les occasions spéciales
Aux Cabanes Nids des Vosges, l'assiette parle du territoire. Nous sélectionnons avec soin nos partenaires producteurs et artisans vosgiens pour vous offrir le meilleur de ce que la région a à donner : charcuteries, fromages de montagne, myrtilles des sous-bois, mirabelles, pains artisanaux, douceurs locales... Des saveurs authentiques, à déguster perché dans vos arbres, sans faire un kilomètre de plus.
Nos paniers repas sont à commander au moins 5 jours avant votre arrivée, directement lors de votre réservation. Livrés froids, ils vous sont déposés au pied de votre cabane chaque soir entre 19h et 19h30, et à remonter à la poulie. Tout le nécessaire est inclus : vaisselle, ustensiles et tout ce qu'il faut pour réchauffer et dresser votre table dans les arbres. Complétez votre expérience avec nos vins, crémants d'Alsace et champagnes, disponibles à la commande lors de votre réservation.
Panier petit-déjeuner
Inclus dans chaque séjour, le petit-déjeuner sucré est livré chaque matin au pied de votre cabane. Pas d'horaire imposé : vous descendez le chercher quand vous êtes prêts, vous le remontez dans vos arbres, et vous l'installez en terrasse avec la forêt pour seul décor !
Viennoiseries, pain frais, confitures, jus de fruit, yaourt, café, thé... Tout ce qu'il faut pour bien démarrer une journée dans les Vosges.
Envie d'un peu plus ? Complétez votre petit-déjeuner avec notre assiette salée : jambon, saucisson, fromages et œuf bio de production artisanale locale. Une façon gourmande de prolonger la matinée sans quitter votre perchoir.
Supplément assiette salée : 10 € pour 2 personnes.
Paniers apéritifs
Avant le dîner, installez-vous en terrasse, ouvrez une bouteille et laissez la forêt faire le reste. Notre sélection de vins et bulles est disponible à la commande lors de votre réservation : livrée avec votre dîner au pied de la cabane, prête à être remontée et dégustée au-dessus de la canopée.
Pour accompagner le verre, notre lot de trois terrines artisanales de 200g est la mise en bouche idéale : une terrine forestière, une terrine à la mirabelle et une terrine à la myrtille des Vosges.
Notre sélection :
- Crémant d'Alsace - 22 € la bouteille 75cl
- Champagne dans les arbres - 20 € la demi-bouteille 37,5cl / 39 € la bouteille 75cl
- Pinot Gris d'Alsace, Domaine Dirringer - 21 € la bouteille 75cl
- Vin rouge BIO, Faugères – Languedoc - 25 € la bouteille 75cl
- Vin de Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru - 39 € la bouteille 75cl
Lot de 3 terrines artisanales (forestière, mirabelle, myrtille) - 19 € le lot
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
Dîners
Nos dîners sont livrés chaque soir entre 19h et 19h30 au pied de votre cabane : à remonter à la poulie, à réchauffer dans votre cuisine, et à déguster. Tous les plats sont faits maison par notre traiteur partenaire, avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. La liste des plats et desserts vous est envoyée par e-mail 5 jours avant votre arrivée, pour que vous puissiez choisir sereinement votre menu.
- Le dîner terroir : Un plat et un dessert faits maison, livrés dans votre cabane. Gratin de munster, parmentier de bœuf, fumé vosgien, gâteau Forêt-Noire au kirsch, tarte aux myrtilles… Des recettes généreuses, ancrées dans le terroir vosgien, pour une soirée qui sent bon la montagne. Tarif : 24 € par personne.
- Le dîner gastronomique : Pour une soirée d'exception, nous vous proposons une table dans l'un des restaurants gastronomiques de Gérardmer. Apéritif, vins en harmonie et café sont inclus : une parenthèse gourmande, avant de rentrer dormir dans vos arbres. Tarif : 85 € par personne. Sur réservation, hors Saint-Valentin, Noël et Nouvel An.
Bouquet & pétales de roses
Parce que certains séjours méritent un petit quelque chose en plus. Que ce soit pour une demande en mariage, un anniversaire, une Saint-Valentin ou simplement pour surprendre la personne que vous aimez, nous pouvons préparer votre cabane avant votre arrivée pour que le moment soit inoubliable dès la première seconde.
Un bouquet de roses fraîches et des pétales délicatement déposés sur le lit de votre cabane : 49 € la prestation. À commander lors de votre réservation.
À noter : cette prestation n'est pas disponible le soir de la Saint-Valentin.